本来暑假计划去南昌玩的，攻略都做好了对南昌拌粉水煮馋得不行，可惜因为各种原因去不了。驱车去汇金简单解决下晚饭的路上，小红书刷到了这家店，满足我的思南昌之情，遂前往。 店面不大，店内四个小桌，倒是干净整洁，梅雨天还是有点闷热，希望开着空调还是把门关上吧。 老板娘特别友善耐心~在选水煮的时候会主动介绍菜品，推荐菜色真是全部很不错!还送了一块西瓜hhh。 「皮蛋肉饼瓦罐汤」最喜欢!皮蛋已经微融在汤里，蛋清变得duangduang的很软嫩，蛋黄部分特别特别香，肉饼没怎么调味却很香嫩，整碗汤特别特别鲜。 「油炸香蕉」老公最喜欢的，香蕉过敏的我也忍不住偷吃了一口。确实香甜软糯，白糖好好吃哦，进嘴就化开了一点颗粒感都没有。另一个比较喜欢的炸物是炸面包，除了油一点，口感香酥恰到好处~ 「水煮」最喜欢吃煮的糯糯的吸满汤汁底味的萝卜啦!其次就是老板娘推荐的大脚板和小脚板，特地先复炸了一遍再加进水煮的，超级超级香，口感是酥酥的，泡进汤里吸了点汤变得软软的一口下去混着浓浓的豆香!就是水煮稍微有点点淡。 「南昌拌粉」米粉口感特别好的!很香的一碗粉! 太馋了什么都想吃点得太多最后还是没吃完，撑得不得了hhhh已加入汇金爱吃店单!

打包了一份水煮，味道不错，很辣，跟汇金的湘豫串串有点像，好吃，价格要是再美丽点就好了[亲亲]

刷到很久了，一直想吃拌粉和皮蛋肉饼汤。果然惊艳，吃完是真畅快