提督，古时一品封疆大吏，卫戍一方，保境安民。 提督·TIDU沿袭“提督”官职四海升平的精神内核，秉承传统中餐对味觉的极致追求，创意融合国际料理前沿的食材、香料和创作技法，以全新形态打造新锐京菜，提督五味三吃烤鸭层多次荣登京城烤鸭榜首。 同时，提督·TIDU将传统中式美学解构重塑，融合前沿时尚、艺术、科技等创新元素，营造“创意、惊喜、摩登、多元”的品牌风格，形成空间、环境、光影、服务于一体的多重优雅体验。