碗面的汤底醇厚鲜美，香气扑鼻。经过长时间的熬制，牛肉的精华与多种香料的味道完美融合，形成了独特的汤底。每一口汤都仿佛能品尝到牛肉的鲜美与香料的层次感，让人回味无穷。 面条部分，牛元老采用了宽板面，口感筋道滑爽。宽板面的宽度适中，既能吸附住汤底的鲜美，又保持了面条自身的嚼劲。在热汤中稍微浸泡一下，面条便吸满了汤汁，变得更加美味可口。

面条劲道有弹性，每一根都吸饱了浓郁的牛肉汤底，让人回味无穷。牛肉片薄而嫩，口感鲜美，搭配特制的调料，味道层次丰富，令人赞不绝口。 店铺环境整洁舒适，服务周到热情。从进门到离开，都能感受到店家对每一位顾客的真诚与用心。价格方面也非常亲民，性价比极高。