老板说话态度非常差，可能看我付的是零钱钢镚吧。搞的我跟欠他钱一样。

在仪征，如果你突发奇想要吃碗川味面，这家我推的。 点单的时候老板娘会仔细问我微辣还是中辣。因为这家辣椒不开玩笑，中辣是真的有点辣的（我曹氏中辣选手，也觉得中辣辣得地道） 面的分量，我选了一半。老板娘说正常分量是三两五，所以主食选手自己斟酌。 浇头，我这次选了肥肠，是川味的红烧做法，与本地的带点甜不一样，加点醋更好品。 其余的，燃面也值得试一下，拌面我看老多人吃了。下次我也试试。 另外我还尝试了红糖凉糕。凉糕本糕与乐山比稍微逊色一点，可能水质问题。质地偏软，也没太多米香，但红糖是不错的，虽然不是浓到翻砂，但味道是甘蔗红糖。不死甜，甜中带微微酸，是好红糖来着。 总之一时兴起，想吃燃面，红烧牛肉面，想吃个四川籍的面，这家值得，这家不错。 Ps：图片是我吃了几口肥肠后拍的，肥肠量给的正常的。

红油抄手：辣椒油有四川那味了[强]