这家的面在一段时间作为第二天的醒酒餐来吃。尤其冬天的酸菜海蛎子面，一口汤下去瞬间满血复活。其他的海螺面也不错，从缸里现捞现砸，足斤足两。干挑面系列尝试过肥肠的，也不错。可以免费加面，门口有停车位。路过可以来试试。

第一次来就被“海肠+螺片”的组合惊艳到：海肠脆得像刚捞上岸，螺片薄得透光，汤底却浓得挂碗，一口下去全是渤海湾的鲜甜。老板是地道大连人，建议“少辣多葱”，果然汤头更清亮，喝完嗓子都不齁。面条现抻，韭菜叶宽窄，三分钟上桌，嚼着带麦香。最惊喜的是价格——满满一碗海鲜面只要三十出头，隔壁桌阿姨说：“这比回家做饭还划算！” 小店只有五六张桌，饭点得拼桌，但老板娘记性超好：谁不要香菜、谁加面，喊一嗓子就搞定。吃完顺手把海肠捞饭的料包也打包了，回家煮个挂面一浇，秒变“复刻版胖张”。 一句话：在大连，能把海鲜面做得既豪横又家常的，东纬路这家胖张，独一份！ 有一个服务员态度不是很好.丧丧脸

胖张0411东纬路点，路过去尝一下，点了「麻辣肥肠面」和鱼卤面，都不错。 [薄荷]环境：环境一般的面馆，不要要求太高，中午客流量很多，需要排队 [服务铃]服务：服务热情，人多的时候忙不过来也可以理解 [糖果]性价比：他家属于特色店