Jiqinggong China Hand-Pulled Noodles with Beef of Lanzhou (Xi'an Head Office)
Jiqinggong China Hand-Pulled Noodles with Beef of Lanzhou (Xi'an Head Office)
Islamic Food ·
Yanta, Xi'an, Shaanxi
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Dianping
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这家大盘鸡不错,鸡肉十足,面很入味
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和同事中午去吃的,味道还可以吧,喝汤也不错。
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兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。1999年,兰州牛肉面被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。 除富含丰富的碳水化合物外,兰州牛肉面还含有无机盐和多种矿物质、氨基酸、葡萄糖、维生素与植物性蛋白质以及磷、铁、钙、锌等大量的微量元素。
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Address
Zhangba West Road No.11 Zhangba Homeland, Yanta
Xi'an
Shaanxi China
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