之前去的几次还挺好的，今天这个涮牛肚切的太小了，煮完都挂不到签子上，给老板说太咸了没法吃，他尝一口汤自己都摇头，结果跑去找厨师兑点水进去接着卖，给我回怼句“不好意思，下次注意”。嗯嗯，好的，一定注意，没有下次。

合记烩面仅在百米之遥，但是这家的生意是真好！晚上八点半到的，外面没位置，屋里就一个桌子，环境有点吵杂，抽烟的，划拳的。点餐是分开的，意思如果你要点卤肉，点面，点串的话你需要排三次队。面是比较滑嫩，汤也不错，炝葱花的味道。卤羊肉肥肉太多了，我吃不了，也许有人喜欢吃。还有就是生意太好了，找个小婉或者碟子都难，只好就地取材用了个冰激凌盒子当碟子了。