东北地区拥有得天独厚的自然条件和丰富的历史文化。这里的寒冷气候使得人们需要摄入更多的食物以维持体温，因此东北菜通常份量较大，口味浓郁。同时，东北地区物产丰富，为东北菜的发展提供了坚实的基础。 东北菜以炖、煮、蒸、炒、炸为主要烹饪手法，口味以咸鲜为主，注重火候和调料的搭配。在食材上，以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼类以及各类蔬菜为主，以其粗犷豪放、口味浓重、量大实惠的特点，深受广大食客的喜爱。 二十年的老店，不变的是味道、是品质、是价格。品尝东北菜，就像是在品味一段历史，感受一种文化。来林海雪原宋记酱骨菜馆，感受东北人民的热情与好客。在美食的世界里，一起领略东北不一样的魅力。