[薄荷]环境：吴家坝街新开的一个小吃摊位，不可堂食。 看店名，脑中浮现了肉夹馍🥙，但面饼是酥脆的，也就是南充脆锅盔+肉夹馍的馅儿吗？ 亲身试了下，来个9元经典款，锅盔确实表层酥脆，馅儿是现拌的：锅里捞出两坨红烧肉（罪恶感满满），加上一点素菜调料，搞定。 一口咬下去，酥脆表皮+劲道面饼🫓+油爆爆的红烧肉=超满足，本来这样的组合是容易腻的，这时里面的生青椒🫑就成了点睛之笔，消解了五花肉的油腻，显得“遗世独立”。 如果单独吃肥肉或生青椒🫑，都不好吃，组合在这锅盔里面就显得刚刚好，想出生青椒这个点子的 可真是个人才啊！甚至可以想象出，研发过程中的尝试和惊喜，口味还是有点意思的，可以推荐尝试。 当然吃这个 就不要纠结热量了，哈哈😄 [服务铃]服务：唯一有些介意的是，老板帮我装馅儿的时候，是徒手操作的，没有戴手套🧤

[米饭]口味：卤肉是自己做的，面皮是预制的，不过卤肉比较好吃 [薄荷]环境：店面不大，比较温馨。 [服务铃]服务：店主比较热情，还给你介绍每个的特色。 [糖果]性价比：同类产品性价比比较低， 这家店开了几年了，每次路过就过来吃。。。

锅盔比较酥脆，卤肉份量还挺足的，好吃！