带着家人尝试了久闻大名的京城羊蝎子火锅，果然名不虚传！晚上七点多到店，店里几乎坐满了，热闹非凡。我们点了一个羊蝎子全家福，一上桌香气就扑鼻而来。羊蝎子块头很大，肉质炖得恰到好处，软烂入味，用筷子轻轻一夹骨肉就分离了，老人孩子吃起来毫不费劲。汤底咸淡适中，鲜美浓郁，听说这是用传承的老汤精心熬制的，果然不一般，吃完羊蝎子后再涮上几样蔬菜和手擀面，吸饱了汤汁的配菜格外美味。店里的服务也值得称赞，我们进门立刻有人热情招呼。