刘炭长烤肉公司，全称为辽宁刘炭长餐饮管理服务有限公司，成立于2021年4月6日，位于辽宁省沈阳市法库县法库镇幸福街锦绣蓝湾D12-8。公司由‌刘畅担任法定代表人，注册资本为300万人民币。 刘炭长品牌一切以顾客角度出发，无论是菜品设计，产品定价，还是服务流程，甚至是门店设计都让顾客体会到高服务、高环境、高品质，真正做到了物超所值的高性价比顾客体验。 刘炭长大胆创新采用明档式菜单半自助点餐模式，刘炭长特色大块烤肉系列结合川味冒菜系列搭配捞汁、拌饭50余种美食组合，真正做到了口味融合、菜系融合，让每一位顾客都能找到自己喜欢的产品。