老妈生病就想吃口炸酱面，来不及在家做了，随便找了家面馆买了一份，真是还没吃过这么难吃的炸酱面。。。。没有最难吃，只有更难吃。 进门之后点了一份炸酱面，盛卤子的时候我就发现好像里边没什么肉，然后就盛了一小勺，我就跟那个小姐姐说，能不能多给我来几勺啊？这也太淡了，小姐姐看向老板，老板是个天津人，然后跟我解释这个卤子咸一勺就够了，我说我就爱吃咸的，他又勉强加了一些。 然后是关键的菜码环节，这个菜码里边都是黄瓜，我想要黄豆多一些，真的是就给了四个，然后小姐姐又请示老板，老板说我们这个是按量的，不过你要想吃也可以，多给你点，终于多赏了几个黄豆。 结果老人一口不吃，说里面1块肉都没有，全是酱，而且面酱跟没放油一样，干巴巴的，我尝了一下，确实太难吃了，真是一个肉渣都没找着，炸酱面，炸酱面不主要就是吃的那个肉吗，炸酱面有不放油的吗？是天津的做法吗？咱也不是说这个炸酱面特价多便宜，加上外卖盒子应该是18还是十九一份了，真的太不值了。 卤子也不行，面条又硬，然后最后菜码还不舍得给。。。

打卤面令人唇齿留香。面条筋道有嚼劲，卤汁堪称一绝，浓郁醇厚，融合了多种食材的鲜香，香菇的醇厚、木耳的爽脆、肉丁的丰腴在口中交织。每一口都饱含丰富滋味，咸淡适中，口感层次分明，热气腾腾端上桌，瞬间勾起食欲，不愧是经典面食。

在我办公室楼下的院子里，经常去吃，跟老板很熟了，边吃边聊天，我去都是看食材点菜的，味道很好，老板隐藏菜单太多，想吃什么你们问问[笑哭][笑哭]