店内泡菜罐、搪瓷杯、暖瓶周正，店墙上的“活招牌”让人一眼惊喜，独特山羊胡，面露八齿笑容，身穿红围裙，反差感满满，他是这家川味小炒的创始人翠翠哥，同为喜爱吃酸的人，他想给各地介绍四川泡菜，分享百味川菜。 一坛泡菜，丰富一道川味，成就一家菜馆。来自四川眉州的非遗泡菜，咸酸适口，略带甜香。将其作调料菜入锅炖炒，主打招牌干锅酸萝卜鸡杂、酸萝卜鱼，酸脆爽口、开胃解腻；推出非遗泡菜小炒，经典不辣嘴，道道下饭。 四时有序，泡菜坛子里也有四季。在木桌竹椅小铁锅悄悄散发的乡土气息中，辣椒豇豆酸萝卜与小炒的搭档，勾勒出独具特色的四川风味，也带来吃不腻的家常味道。饭点已至，不想纷扰事，端碗伸筷，酸爽开胃，就找翠翠。