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Pengtan Sichuan Flavor Shiguocai

Pengtan Sichuan Flavor Shiguocai

朋探川味石锅菜
Sichuan Cuisine · Ganghua Apartment
HOURS
Closed
DIANPING
(39)
4.1
AVG. COST
¥50

Ratings & Reviews

4.1
(39)
安阳这个店还是很不错的,石锅菜的魅力,一半在于它上桌时的那股“气势”。服务员端上桌时,锅里还在“咕嘟咕嘟”地沸腾,汤汁翻滚,热气腾腾,香气随之四溢。这种听觉、视觉和嗅觉的联合冲击,让用餐充满了仪式感,尤其是在天气微凉的时候,感觉特别治愈。 石锅沸腾鱼,这几乎是每桌必点!鱼片切得薄厚均匀,在滚烫的石锅中瞬间烫熟,口感极其嫩滑。我们点的酸菜鱼,汤底酸辣开胃,酸菜的味道很正,非常下饭。鱼片量足,且没有刺,吃起来很过瘾。石锅牛蛙,牛蛙爱好者不能错过!牛蛙肉饱满紧实,裹着浓郁的酱汁(我们点的香辣味),非常入味。石锅的高温让蛙肉外层带点焦香,内里却保持鲜嫩,口感层次丰富。石锅排骨,肉类经过石锅的焖烧,变得非常软烂脱骨,酱香浓郁。配菜如土豆、年糕等也吸饱了肉汁,变得格外美味。 朋探串味石锅菜,是一家专注于石锅品类的餐厅。它用最直接的方式——滚烫与鲜美,征服了食客的胃。菜品选择多样,口味稳定,性价比高,非常适合朋友小聚或作为工作日饱餐一顿的暖心选择。
蟒狮**
Last year
在安钢生活区那边,没想到现在安钢这么萧条啊,没人了。 [薄荷]环境:还算比较干净卫生也整齐。 [服务铃]服务:团购餐合适,又加了3个菜,没吃完,菜量比较大。 「一品豆腐」汤汁勾芡太浓稠了,粘锅 「石锅凉粉」味道还可以,不咸 「贼辣鲜椒鸡」鸡腿肉,这个很不错,肉质鲜嫩,杭椒也不辣。
二**
Last year
安阳真的很奇怪 2点以后 这附近就没有餐厅营业了 就这家开着 因为晚了 去的时候没人 上菜很快 亮非常大 老板应该是正宗四川人 包间名字还有都江堰 菜量很大 也好吃 就是没有空调 老板把风扇对着我们 整体还是可以的 来殷墟博物馆可来
mi***********11
Last year

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石锅花菜
贼辣鲜椒鸡
石锅凉粉
石锅麻婆豆腐
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一品豆腐
韭菜鸭血
石锅面筋
孜然肉片
红糖丸子汤

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Large Tables
Private Rooms
Night Snack

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