车站路新开的鑫丹凤，不愧是长沙最好吃的柴火鸡 环境比较复古哈，服务还是很好的 新店套餐非常划算，鸡品质还可以，有嚼头没腥味，底料看着不复杂，但是非常好吃，味道越煮越香，微辣也足够了。 虽然天气比较热，吃的还是很爽的

店门口有活鸡和甲鱼展示，新鲜活鸡现杀的，当面下锅炒，食材相对比较放心。味道也是没得说，汤泡饭可以吃几碗。油豆腐煮里面真真是不错的。缺点：不太好停车，还有就是门口堆了一堆废啤酒瓶，不知道这是什么宣传。还没进门看到的就是那堆啤酒瓶，感觉怪怪的。

环境：在车站南路上，停车不怎么方便，店里面都是用柴火烧的灶，这种天气吃起来稍微有点热，冬天可能比较适合 「现宰的鸡」在店外有笼子放了鸡，感觉确实是现杀的，拿上来都是满新鲜的样子，还有鸡胗鸡肝的，炒制的时候使用了猪油，酸萝卜，泡椒等，就在你面前现炒，闷15分钟左右开吃。味道不错 「米饭」米饭是人到了以后现场煮，还带点锅巴，很香