作为一个四川人，这个火锅根据陕西人的口味做了一些微调，味道没有重庆火锅那么霸道，味道要柔和一点，吃完肠胃要舒服很多。但是发鱿鱼这道菜我并不是很满意，它的口感很硬，腥味很重，价格并不便宜，我认为人均快上 100的火锅，再怎么说分量和质量也应该足一点。

环境都是街边小店 味道很好 双人餐也很便宜

正宗得重庆火锅，而且不是连锁店那种千篇一律得感觉 有自己独特得味道 [薄荷]环境: 有一种历史的厚重和古朴感，属实很有重庆得氛围 [服务铃]服务: 服务员很热情，还给教料碗咋调