今晚去遛狗，想起还有一张清真马记宫廷酥牛肉饼店的秒杀券 于是顺路就去吃了，拿到这酥牛肉饼时还热乎乎的，我咬了一口尝尝，味道还不错，外面一层是酥酥脆脆的，里面的馅子很饱满，肉也很新鲜，好吃，但就是有点咸，如果能稍微淡点那就更好了。

怎么说呢，在双菱路的小吃街上，也算是小吃群了。 「宫廷酥牛肉饼」油团子醒在那儿。整体还是算饼，虽然油面团可以做千层，但酥的口感还是主要用后贴上的壳儿为主，并不是如油渣的四川锅盔或是烤制的金华酥饼那般，但保温像极了酥饼的回炉工艺😏。肉馅泥烂，也尝不出口感，牛肉味儿倒是有~

饼是很脆的，个头也挺大，就是里面的牛肉比较少，中间的饼子面粉太集中了，硬的有点过头，吃着也有点油腻了