Yipin Haozhai

Yipin Haozhai

Chinese Food Restaurant · Luohu, Shenzhen, Guangdong
HOURS
Open
DIANPING
(169)
4.8

About

一品蚝宅·焗海鲜专注做台州特色菜。2次荣登央视播出品牌,连续3年入选大众点评必吃榜。传承古朴至简技艺,成就一席市井美食。每座城市都有自己的专属味道,“鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜”,这是专属台州的味道。 砂锅“焗”海鲜,焗尽天下鲜。在餐饮预制菜越来越泛化的当下,门店还保留着现点现做的宗旨。砂锅是最有温度的餐饮品类,迅猛的火力将食材快速烹熟,强烈的高温激发出香气的同时,又保留了食材的原汁原味。 一品蚝宅凭借优质海鲜食材与砂锅玩出了花样,应季的虾蟹鱼贝都有专人每日从码头直供,维持住鲜活的海鲜品质。门店主推竹笼生蚝、YA片鱼头、肉蟹煲等,人均在70-80左右,是朋友家庭小聚的不二之选!

MoreLess

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.8
(169)
天花板,深圳的骄傲,米其林的级别,老百姓的价格,绝对没有坑。下次还来。
More
吃在**儿
3 months ago
[服务铃]服务: 服务特别热情 「猪蹄凤爪」「ya片鱼头」菜品超级超级好吃 强烈推荐 环境干净
More
Z**
3 months ago
「猪蹄凤爪」简直是美味的极致演绎!猪蹄炖煮得软糯入味,满满的胶原蛋白在口中融化,每一口都充满了浓郁的酱香。凤爪更是一绝,皮滑筋软,轻轻一嘬就能脱骨,独特的调味让其鲜香四溢。两者的搭配堪称完美,既满足了对口感的追求,又带来了丰富的味觉享受,让人回味无穷,欲罢不能! 「焗深水虾」令人惊艳!虾肉新鲜饱满,焗制的手法恰到好处地锁住了虾的鲜美和汁水。外壳酥脆,虾肉紧实弹牙,一口咬下去,虾肉的清甜在舌尖绽放。独特的调料增添了丰富的层次,让这道菜既保留了海鲜的原汁原味,又充满了诱人的香味,绝对是虾类菜品中的佼佼者! 「高压锅生蚝」简直是一场海鲜的盛宴!蚝肉饱满肥美,新鲜程度无可挑剔。高压锅的烹饪方式最大程度地保留了生蚝的原汁原味,鲜嫩多汁,入口滑嫩。搭配简单的蘸料,更凸显出蚝肉的鲜美,每一口都是大海的馈赠,让人陶醉其中,无法自拔! ya片鱼头:太出色了!鱼头肉质鲜嫩,鱼脑部分更是精华所在,入口即化的口感令人陶醉。独特的烹饪手法让鱼头充分吸收了汤汁的精华,味道浓郁醇厚。每一口都充满了鲜香,无论是口感还是味道都达到了极致,是一道令人难以忘怀的佳肴!
More
Mi*******en
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
High Chairs
Large Tables
Night Snack

Similar Places Nearby

Details