中午简单吃口，就在张仪村汽车园斜对面新底商 [米饭]口味：口味中规中矩 正好赶上烧饼刚出锅，挺脆 [薄荷]环境：店面不大，但是小桌子挺多，吃饭的基本都是楼上写字楼里的 [服务铃]服务：快餐店而已 不要太讲究服务，点完菜基本服务员都会把菜端过来 [糖果]性价比：正常菜价 可吃

在张仪村这片，想吃到一口“对味儿”的传统驴肉火烧，王胖子这家店的口味是值得信赖和推荐的。 瘦肉部分，软烂而不柴，火候掌握得好，轻轻一嚼就能化开。带点筋或胶质的部分则提供了恰到好处的弹性和胶质感，丰富了层次。肥肉部分（如果有）处理得干净，不腻。 口感绝佳：刚出炉的火烧外皮极其酥脆，咬下去能听到清晰的“咔嚓”声。内里则保持着，柔软和韧性，带着质朴的，麦香气。这种外酥内软、热乎扎实的口感，是优质驴火不可或缺的灵魂。 [服务铃]服务：进门口直接点餐就可以。 [薄荷]环境：干净卫生。 [米饭]口味：咸淡适中

[米饭]口味：口味还不错呦，味道还挺好，烧饼也都是现烤的，汤的味道也不错，没有问题 [薄荷]环境：环境也还不错，面积还挺大，比一般的驴肉馆显得宽敞 [服务铃]服务：没有问题，中规中矩 [糖果]性价比：还阔以吧，但是确实这几年北京的驴肉火烧变贵了