来徐州的第一顿地锅鸡，鸡肉和各种配菜浸润在香气四溢的汤汁中，色泽诱人。周围贴满一圈薄而有韧性的面饼，一半浸在汤里，一半露在空气中，让人看了就垂涎欲滴。夹起一块鸡肉，入口顿感肉质鲜嫩多汁，每一丝鸡肉都饱含了浓郁独特的香料味道。鸡肉炖煮得恰到好处，既保持了鸡肉本身的嫩滑，又充分吸收了汤汁的醇厚滋味。香料的搭配堪称绝妙，八角、花椒、辣椒等相互融合，营造出一种层次丰富、麻辣鲜香的口感，辣而不失原本的鲜香，麻而不伤喉，让人欲罢不能。面饼是这道菜的点睛之笔。贴在锅边的面饼经过蒸汽和汤汁的熏陶，底部变得酥脆，而上部则柔软劲道，有着浓郁的面香。在汤汁里蘸一下，更是融合了各种香料的味道，吃起来别有一番风味。它既是主食，又与鸡肉和配菜相辅相成，丰富了整道菜的口感和层次。在服务方面，餐厅的环境干净整洁，服务员态度亲切热情，点菜时能够给出合理的建议，上菜速度也比较快，整体就餐体验非常舒适。