环境非常好，分量也很足，体验不错，下次还来

就在我住的酒店旁边，一家不起眼的小店没想到居然是米其林推荐，晚上5点左右到的人不多，店面很干净。 「淮安软兜」装在砂锅煲里上来的，底下铺了一层洋葱太香了，鳝丝很肥没有腥味差，和上海不同里面没有葱段用的是韭菜好好吃 「春笋烧回鱼」以为是红烧的没想到上来的是白烧的，这样烧很考验鱼的新鲜度，鮰鱼新鲜肉质细腻和笋一起真的很鲜。 「清炖狮子头」「烫干丝」

菜根香小馆，正宗的淮扬菜，一个百年老店又是米其林推荐的，你能想象一下这里的师傅做出这样的菜，真的手艺太好了，应该是老师傅了，狮子头、鱼头和猪头，炒饭真的也太好吃了吧，店内环境很好，服务也很周到热情，值得推荐[流口水]