来去一家小伙伴推荐的衢州菜，点了几个特色菜，首先小炒香干还是不错的，香干是比较柔韧，弹的口感，咸鲜带有豆香，再加上辣椒的辛辣和五花肉的油润，菜吃起来非常不错，口味很棒。另外一个是老板推荐的杂鱼，杂鱼里面有淡水小石斑和昂刺鱼为主，也是清水鱼的做法，加烧微辣鱼肉也比较嫩，紧实，菜也还是不错。 油渣炒黄花菜感觉很一般油渣还有非常明显的油耗味，黄花菜炒的也不够清甜，最后加了一个下饭的「酸辣鸡杂」，用了酸豆角炒的鸡杂，鸡杂比较新鲜，没有异味，鸡胗很爽脆，鸡肠也比较弹，但是酸味并没有很明显，特别是酸豆角也没有特别明显的酸味，所以导致这这个菜的吃口就没有「酸辣鸡杂」应该有的酸鲜香的感觉。另外这家的特色卤鹅不是传统的那种酱油卤，是有点类似于风干卤鸭的那种感觉，那如果喜欢吃浓油赤酱卤鸭的慎点。

老板是龙游人 炒很正宗，喜欢吃衢州菜的值得一试 朋友聚会还有大包厢 相当不错

这家店在凯旋路上，之前我们已经来吃过一次了，这次算是第二次来，味道还是可以的，看看剩的菜就知道啦！味道还是不错的，不过笋干可以用白辣椒炒，衢州菜就是白辣椒为主，又辣又香，他家的田鸡味道不错，不会很辣，但是也没有腥味，家常菜牛肉芋艿一点也不踩雷！很好吃！可以尝尝看！