第一次体验贵州烙，老板娘是贵州人，推荐的菜品都不错，尤其特色小肠，处理的没有异味，很弹嫩，小肠壁保留了韧性，油脂丰润，香而不腻。菜品都是新鲜现弄，所以上菜会稍慢一点。 “一锅烙百味，蘸水定乾坤”不过个人对蘸水有点吃不习惯。 虽然店铺不大，不过生意挺好，值得一试。唯一不足的就是油烟味稍大了点。

对象心心念念想吃贵州烙锅，然后来吃了一下。味道太一般了，菜都是熟的，在锅上温温热一下，没啥火力。唯一生的是五花肉，都快烤干了，表面也还是白白的。 然后就是巨油，菜点的没咋浪费，但是最后俩人还花了快一百四。味道和价格都不占。。。