Duvet Day Coffee
Duvet Day Coffee
Coffee House ·
Shijingshan, Beijing
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Recommended dishes
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咖啡古斯
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青提苏打
手冲·momos埃塞古吉
菠萝苏打
胡萝卜蛋糕
维也维也纳
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Ratings & Reviews
[糖果]口味:这次尝了维也维也纳,甜甜的奶油很喜欢! [薄荷]环境:特别安静,店主审美好棒很漂亮,而且很多jellycat[色] [服务铃]服务:店主姐姐一如既往地会和每一个客人打招呼!爱了爱了[亲亲][亲亲][亲亲]
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天气晴好的午后趁着到石景山办事专门开车过来的,本来以为的惬意时光却被一块长毛的蛋糕完全败兴… [薄荷]环境:这是一家开在写字楼一层的独立咖啡店,看风格之前一直觉得应该算是石景山之光吧,说大不大但也说小不小的店面,干干净净的还是挺惹人喜欢的,中午时分只有一个小姑娘看店,人也是客客气气的~ [礼花]出品:在点评网上团购了单人happy hour套餐,是一杯dirty配一块蛋糕,不太喜欢胡萝卜蛋糕 但是刚好今天也没有…小姑娘说可以任选一块,我就挑了巧克力的一款…入口的时候觉得蛋糕没有什么味道 既不甜也没有巧克力的香气…吃了几口之后看手机里的照片 就赫然发现居然长毛了…… [衰]后续:将情况反馈给小姑娘后,她与店家取得联系,最后给我退了今天的套餐费用…愿意要再给我另外一块蛋糕,但真的不太相信他们了,那杯dirty也没有喝完,因为不知道牛奶会不会也是时间放很久很久了的…现在自己正在孕期,吃了长毛的东西心情太受影响了,很是担心,回来后一个劲喝水,希望能加快新陈代谢掉…这种街边的独立咖啡馆 如果不能做好品控把关的话,恐怕实在无法走得长远…
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一、意式浓缩(埃塞+危地马拉水洗双拼) 粉液比1:1.8;水温92.5℃;25秒萃取。 风味:前段柑橘,尾段黑巧。余韵西柚、花香、黄糖(中等以下强度)、黑巧。 触感很好:口感顺滑,较轻盈;酸质柔和;甜感较高;平衡性与干净程度都很好。 二、手冲肯尼亚 干香:深色莓果。 粉水比1:15;92℃水温闷蒸;三段式。 湿香:酸梅汤。 风味:高温深色莓果(偏黑莓),中温红色莓果(偏树莓),低温什锦莓果。 余韵:淡奶油(中等以下强度)。 口感:轻盈、顺滑的果汁感。 酸质:活泼而柔和。 甜感:较高。 平衡性:很好。 干净程度:非常好。 三、印象 当日所喝意式浓缩与手冲均很出色;主理人品控认真;豆子品质很好。
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+86 177 5320 2139
Address
Gusheng Road No.36 Courtyard Building 4 Floor 1 107-2, Shijingshan
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