福祥南门涮肉主营老北京传统炭火铜锅涮肉，一直以来诚信经营，追求羊肉的新鲜与口感，淋漓尽致地传承地道老北京的味道。 坚持老北京传统，炭火铜锅涮肉，清汤做底，羊肉现切，原汁原味，当日羊肉当日切，保证羊肉更鲜更嫩，是福祥南门对肉质的追求，好羊肉源于内蒙古草原溜达羊 现切羊肉，鲜嫩多汁；热气羊肉，又嫩又滑；羊上脑肉，肥而不腻。坚持老北京风格，新中式装修，红色搭配，环境优雅、安静、大气，偏爱涮肉来福祥，羊肉现切才好吃。