在dy刷到的，趁着新店开业想来尝个鲜，第一天去人太多了，要等很久，放弃了，第二天去人就少了很多，不用等，如愿吃上了。 [薄荷]环境：店内设施比较简单，除了一个半透明的厨房间，就是桌椅板凳，还算整洁，但是一进门就能闻到一股不太新鲜的卤味的味道，但是老板娘说他们家的卤菜都是当天现卤的 点了一份徐州米线，一份招牌板面，都没能吃完……米线端上来是坨的，老板娘解释说是因为米线品种的原因，煮出来就是很快会坨，但我觉得可能是为了出菜快，提前一份一份煮好的，直接浇上汤底就上了，那也没关系，但至少端给客人的时候搅拌开吧[呵呵] 板面个人觉得可以再多煮一下，中间还是硬的，白的，多少有点生。 唯一吃光的，居然是凉皮，简简单单平平无奇不出错。 把子肉老板娘介绍说是先炸后卤的，工序还比较繁琐，但我觉得肉瘦的部分比较柴，肥肉的部分又有点腻。 整体来说是不会再去的一家店，避雷[叹气]