私藏的烧烤好店。🍖 烧烤火候被师傅掌控得极有章法，旺时烈焰奔腾，逼出食材的焦香；弱时文火慢煨，锁住内里的汁水。一串上好的烧烤。便是在这疾徐有致的节奏里完成了蜕变。端上桌时，烤串仍在肉串边缘细密地冒着泡，发出“滋滋”的轻响，那是美食最动人的开场白。 先尝那最爱的牛肉，🐮肥瘦相间，颗粒饱满，入口先是孜然与辣椒面混合的、极具侵略性的辛香，紧接着，是牙齿破开微焦外皮时那一声清脆的“咔嚓”。瘦肉部分紧实弹牙，肥肉部分则已烤至半融化，丰腴的油脂瞬间在舌尖炸开，浓浓的奶香，这油脂的香，是直冲天灵盖美味😋 [服务铃]服务：老板和老板娘都很热情好客，吃完都会询问对食物的意见。

这家店真的是我在中山吃过的最好吃的烧烤店，其实是一点都不想分享出来的，但是为了让同是外地人的能在中山吃到好吃的烧烤店，还是分享出来了，这家店真的是每一种肉类，每一种蔬菜，它都有最好吃的烤法，松板肉是焦糖的，牛肉（10块那种）是迷迭香的，吃起来奶香奶香的，跟日料店七八十的，100多的吃起来味道一模一样，罗氏虾甚至都是盐烤加芥末，这家店真的超级不错，就是价格可能有一丢丢的小贵，人均的话可能100来块，但是真的很好吃，真的很好吃，不骗人！