在小红书找到的郑州美食推荐 他家还是很多称号上榜的 这家店在一家大学旁边的小道那边 餐食吃的还算香 种类有很多 加了炸蛋 量挺多 屋里挺明亮的 收拾的迅速 可以平常饿了来打个卡 吃完可以去旁边的小店接着逛逛 挺多分店的一家螺蛳粉店

第一次来阿生哥螺蛳粉桃源路店，装修风格跟永安街不太一样，相比之下更明亮。 生意虽然没有永安街店那么火爆，不过味道还是可以的，墙上写满了产品介绍，汤是现熬的，米粉是零添加。从门店实况看，点螺蛳粉火锅的顾客比较多，路边也摆了几桌都是在吃螺蛳粉火锅。 今天特意看了看，店家介绍米粉是由泰国香米、玉米淀粉和水制成，从口感看，特别耐煮，多煮了一会依然特别筋道，估计玉米淀粉会让米粉更筋道吧。炸蛋口感虽好，就是太油腻了，吃之前建议用筷子挤挤。

没有永安街总店生意好，但是味道并不差，甚至根据周边大学生的口味优化了，没有那么咸那么辣，更适合大众口味了。隔一段就会来一次，不能到店里也会点外卖，吃螺蛳粉真的上瘾，尤其是这一家，干净卫生好吃。螺专甲吃完会特别渴，需要大量喝水，这家就不会，点个赞！