潼关优品是潼关非遗美食为主西北菜为辅，有历史传承历史文化积淀匠心制作汇聚在一起，能够代表陕西、潼关精中之优的美食，从食材甄选只选优质食材，出品每一道工序严把匠作，所以叫潼关优品。