【居民楼老火锅｜破巷子里的沸腾江湖】没有网红店的精致，却藏着老重庆最生猛的烟火气！斑驳墙皮下飘着牛油香，九宫格铁锅里红汤翻涌，毛肚在筷尖七上八下脆得打颤，鸭血嫩得像豆腐，裹满蒜泥香油直击灵魂。耙鸡脚一抿脱骨，老肉片厚切扎实，发鱿鱼吸饱辣汁能呛出眼泪。嬢嬢端着簸箕补菜，塑料板凳摞成山，冰柜里自取唯怡豆奶解辣。锅底越熬越醇，人均60吃到扶墙，破风扇转着三十年的市井故事。深夜还有光膀子老汉划拳，连重庆老饕都闷头涮肉："勒个锅气，商场店学不来！"

开在一个小区的外面，地方不是很显眼，但也不算难找。火锅的锅底味道还不错，食材也很新鲜。菌汤锅里有不少茶树菇和黄花菜，挺好吃的。辣锅能吃出来味道香，但不太辣，可能是为了照顾本地人的口味吧。如果能选辣度就好了。鲜鸭血感觉是最好吃的。

[薄荷]环境：简简单单，一楼都是四人桌，门牌特别亮，一眼就能看见。 [米饭]口味：店里推荐菌汤锅底，感觉还不错，就是菌类的根部有点不佳；辣的锅底可以根据个人口味选择辣度。调料自助，种类不多，但够吃了。菜品仁者见仁智者见智，个人推荐米线。 [服务铃]服务：老板娘和老板两个人，态度还行吧，中规中矩。 [糖果]性价比：米线性价比还行，13元可续。火锅就不算便宜了。