上海和筵餐饮管理有限公司以“寻食序之和，呈闽粤珍筵”为理念，以闽粤风味为主轴，以匠心为纬，打造出一道道美味佳肴。每道菜品都是闽粤文化的独特诠释，都是和筵对美食的深情挚爱。 无论是富有特色的闽菜佳肴，还是精致雅致的粤菜，都是和筵对美食的热爱与追求。一期一会，专注闽粤融合风味——循时序之律，传匠厨之技。35年名厨主理，致力于将精致元素渗透到每一道菜品中，尽展烹饪艺术的魅力 顺四时，融五味，宴八方，在和筵你可以饮啖闽风，味揽粤色。和筵将成为商务宴请、家宴小聚的不二之选。和鸣山海鲜，造味闽粤筵，论闽粤风味，尽在和筵。