玖孔煨，是小夫子餐饮管理有限公司旗下品牌。 致力于传承武汉煨汤文化，老手艺、笨方法，文火慢煨，真材实料。提倡健康的饮食方式，杜绝香精等人工添加剂，坚持在传统湖北菜的基础上创新研发。开业至今，深受大众消费者的喜爱及认可。 每一家玖孔煨门店，都融入了湖北藕汤技艺文化传承以及湖北传统特色建筑风格。本土生活与现代餐饮空间交错重叠，让在座的食客在空间里感知文化的魅力！