民主路这家辣汤真的是老徐州味！凌晨五点就开门，胡椒香飘半条街。汤里面筋丝软嫩、海带脆爽，还有满满当当的鸡蛋花，喝着微辣暖胃，配上刚出炉的煎包绝了。老板手不抖，10块钱就能喝到撑，每天都排满老街坊，来晚了还得等座，这才是真正的烟火气！

经常买她家的早点，最喜欢辣汤、煎包。包子皮特松软，有🔥肉煎包和素煎包。🍤每个包子皮薄馅多，特别是肉包，特别实在的肉馅，每一口都能感受到满满的诚意和用心❤️。 辣汤没有上图，因为我已打了鸡蛋花。我们家都是拿饭盒盛一碗回家再兑上半碗水烧开打2个鸡蛋花，汤更鲜美好喝，咸淡正好（我口味比较淡）。