潮正和潮汕牛肉火锅，源于广东潮汕，是广东著名的火锅美食之一，潮汕人对牛肉更是有与众不同的哲学，新鲜牛肉的苛求，本味的执着以及对口感的偏执，让普通的牛肉成为特色的牛肉火锅，在当地，各地食客纷纷闻其名而来 匠心之作--上餐桌前还奔腾的养殖基地的土黄牛，每一片都鲜活至极，每一刀都精工细作，片片精致，纹理清晰，薄而柔软，用牛骨慢火熬制成汤底，汤汁醇厚，鲜而不膳，汤色浓而不浊，天然美味，浓郁香滑，鲜甜可口。 潮正和牛肉不冷冻，新鲜不过夜，既完美的保留了牛肉的鲜美，还使牛肉口感脆嫩，因为新鲜，所以客源八方，我们始终坚持不注水，无添加，新鲜看得见，美味吃得到，选取优质牛肉的潮正和，潮汕牛肉火锅对品牌产品的态度