猪杂真的很新鲜，粥底能吃得出是经过长时间熬的，很绵软，不是磨碎米煲的那种，还有花生油真的香。 「猪油渣炒芥兰」很够锅气，好吃 炒面和炒猪三鲜都不错，就是整体的小炒油多了一些，希望以后去减少一些油，更健康。

味道还可以，猪杂分量少点，还有上升的空间。味道不是很够。

作为一个北方人，可能没见过什么世面吧，广州这碗猪杂粥真让我欲罢不能粥。熬的是非常细腻，不是那种很厚实的粥猜测熬了第1遍的米倒掉，然后用米汤再次熬粥，其次猪肝也是超嫩，回味无比，还有里面的大肠qq弹弹的猪肉嫩的让我怀疑，在吃牛里脊。