作为一个北方人，可能没见过什么世面吧，广州这碗猪杂粥真让我欲罢不能粥。熬的是非常细腻，不是那种很厚实的粥猜测熬了第1遍的米倒掉，然后用米汤再次熬粥，其次猪肝也是超嫩，回味无比，还有里面的大肠qq弹弹的猪肉嫩的让我怀疑，在吃牛里脊。

猪杂粥很鲜甜，而且没有什么异味，老板已经洗的很干净，吃个宵夜来碗猪杂粥挺不错的！

宵夜一条街上的一个店，不算很大，猪杂放在外面冰柜可以自选，非常好，喜欢哪个部位要哪个部位。然后粥是拿上来当面煮，差不多时间放猪杂进去，跟不错，粥的味道鲜甜。苦瓜炒牛肉的份量挺多的，也很好吃。很适合来宵夜，性价比高。