【探店体验】这家主打酸菜鱼的店有点小失望[失望] 环境：简约装修，座位宽敞，适合朋友小聚。 服务：上菜速度快，店员态度热情，但添水不够及时。 菜品：招牌酸菜鱼用了新鲜黑鱼，鱼片分量足，但口感偏柴，不够嫩滑；汤底酸辣味较淡，酸菜香气不足，整体味道中规中矩，没有记忆点。 总结：食材新鲜是优势，但调味和烹饪细节有待提升，路过可尝试，专程打卡不推荐。

最喜欢酸菜鱼的爽口嫩滑，黑鱼最好，鲜辣好吃

环境可以的，停车方便，口味也不错