筋头巴脑火锅店（黄金谷店）整体体验很不错，点了筋头巴脑火锅，是这家的招牌，分量实在，牛筋、牛腩炖得软烂入味，汤汁浓郁，适合喜欢重口味的食客。配菜新鲜度可以，种类齐全。环境比较不错，桌子宽，有沙发，服务态度也不错。 价格确实亲民，人均不高就能吃得饱足。如果追求极致环境和精致服务，这里可能不太适合；但若是想和朋友痛快地吃一顿热乎、解馋的牛杂火锅，性价比还是不错的。

店面整洁有特色，食物的味道很好

和朋友聚餐挑了筋头巴脑火锅，一上桌就被扎实分量惊到，牛肉、牛筋、板筋炖煮得软糯 Q 弹，牙口不好也能轻松嚼动。汤底醇厚香浓，咸鲜微辣超下饭，配菜吸满汤汁，一口下去超满足。老板[色]胶原蛋白满满 [比心]还贴心帮忙调火候、加汤，吃得舒心，性价比一绝，安利给火锅爱好者！