远在海南的味道貌似成为了一种新奇的网红火锅。 当地湿热的天气，让海南人对酸辣的口味爱不释口。于是他们根据自己的口味，加入辣椒调味，制成了一种酸辣开胃的糟粕醋蘸料，该蘸料以什锦酱为底，加入蒜粒、小米椒、香菜，还有灵魂的小金桔，水果酸味和糟粕醋锅底的酸香相得益彰，一入口就能迅速唤醒味蕾。

以前没吃过的新尝试，这个汤底意外的就是我喜欢的口味，酸酸辣辣的滴。生蚝是非常新鲜的，虾滑嫩嫩。这个鳗鱼必须要表扬一下，虽然不算很大条，但是非常的新鲜，在这个酸酸辣辣的汤底里涮一下出来绝对好吃！下次会再来。

菜的份量不多，相比之下价格贵是真的贵，辣锅的锅底也不够辣，感觉性价比一般般