潮州菜闻名天下是因其精细与气派，但在菜品背后，潮汕地区的饮食文化所代表中国式的生活观念是中华饮食文化的突出特点——苦中作乐、因时而食、开放包容。 主厨陈加喜先生，臻选食材不仅遵循“不时不食”的传统，亦放眼世界，广纳珍味。曾在丽思卡尔顿，北京丽苑，香港丽苑，新加坡丽苑担任主厨，其中也担任食神争霸评委。 门店招牌菜品：宁德黄鱼蒸肉饼、砂锅海鲜粥、萝卜牛腩煲、古法盐焗鸡、豆酱焗青蟹、卤鹅肉系列、鱼生虾生系列、生腌系列、啫啫系列等，为您带来潮州家味。