黄选择新鲜、成熟的辣椒，最好是黄辣椒，因为它们在成熟时具有更丰富的风味，的特点是辣而不燥，香气浓郁，适合用于各种菜肴，尤其是需要增加辣味和香气的菜肴，他们家的卤拼特别特别喜欢

[薄荷]环境: 你说它是私房菜嘛环境像土菜馆，你说它是土菜馆嘛，又主要以包间为主。 [服务铃]服务: 除了上菜看到服务员，其他时候都要你出去找，一百二的最低餐标，服务需要改进。 [牛排]菜品: 原材料好，是土货，份量不多，味道中规中矩，价格因人而异。

路过这里发现的，特别不错，菜品非常精细，味道很好，，他们家的卤菜，是我喜欢的，不像其他地方的黑黑的，上桌就非常有食欲，，爱了爱了环境也不错，服务姐姐们也很客气，，特别强调一下，空调特别凉快，黄辣丁特别推荐，，很莱斯莱斯