汤头是清澈的琥珀色，喝一口能尝到牛骨熬足8小时的鲜甜，萝卜片吸饱汤汁后入口即化。手工拉面的宽度选二细刚刚好，裹着油泼辣子咬起来劲道弹牙，牛肉片给得扎实，是带筋的腱子肉嚼着特别香。 建议点微辣，香而不呛，吃完不会满嘴通红

中规中矩的兰州牛肉面，住在附近的比较便利。

面条劲道，牛肉很香，清真的味道。