「隐鳗」成立于2018年，品牌执着于从食物本质到生活品质的追求，我们甄选高品质食材，以寿喜锅、鳗鱼三吃等精品日料为主打菜品，打造精致美味与轻奢品位兼具的时尚餐饮，传递“精致日料，鳗品人生”的品牌理念。 店面装修简约而不失温馨，于细节处彰显品质格调，通过多年行业积累与匠心经营，「隐鳗」现已在青岛开设4家门店，我们是精致日料的践行者，为广大食客带来美味与享受的同时，更愿成为年轻人青睐且认可的餐饮品牌。 招牌「寿喜锅」秉承传统关西做法，优选高品级和牛，入口鲜香嫩滑；整条活烤的人气「鳗鱼三吃」鲜香肥嫩，多重风味满足碳水灵魂；炭火「日式烧鸟」鲜活食材现点现烤，真正做到“一串入魂”的美味境界，诚邀到店品鉴！