在口感上，卤味通常口感鲜嫩多汁，香气扑鼻。由于使用了各种香料和调味料，卤味的味道浓郁而丰富，让人食欲大增。此外，卤味的制作过程中还会产生一些特有的口感，如卤味的嚼劲、卤味的滑嫩等等。在营养上，卤味也具有一定的营养价值。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，能够提供人体所需的能量和营养。同时，卤味中的各种香料和调味料也具有一定的药用价值，如八角具有驱寒、祛湿、止痛等功效，桂皮具有温中、散寒、理气等功效。

菜品使用的食材超级新鲜。这家店的食物很合我口味。卤豆皮丝口感鲜美。卤木耳口感鲜美。

点了好几次了不错 非常入味 速度也快