经过华胥镇时，朋友极力推荐丸子汤。华胥鹿家就在路边，生意很好，点餐后，等了十几分钟便上餐。丸子汤里肉居多，除了肉丸子外，还有许多臊子肉，黄花，木耳，豆腐皮等，满满一碗，内容丰富，说是丸子汤，但还是比较稠，汤很少。咸淡适中，余味悠长，配上花卷，吃起来很是滋润。他家的肘子猪蹄冻更是一绝，津津滑滑很是爽口，吃完又打包一份，回家好好享受。

路过华胥，朋友推荐的丸子汤店，用料扎实，碗不是很大，一碗一个人的量，没有粉条，油炸丸子，肉也是瘦肉，味道很好，男人吃再配一两个馒头或花卷，还有免费的小菜，凉拌饸饹真是好吃，价格也便宜，走的时候打包来一份

周末天气好，中午时分华胥镇上非常热闹。 没敢去名气大的那一两家，找到了这家丸子 汤店。 店不算大，大众环境。 要了丸子汤和肉夹馍，丸子汤只要9r，肉夹 馍也才7r。 丸子是过了油的，五香味，和西安常见的生 汆丸子口味不同。汤除了胡椒味重，还有点 麻味。配菜是一撮豆腐丝和粉条。 肉夹馍看着还行，吃起来却是电烤饼的口 感，腊汁肉味还行吧。 普通一餐。