今天晚上下班，和男友一起出来骑车，逛逛兜兜风，突然发现了一家美味，贵州烙锅 [薄荷]环境: 环境干净卫生整洁，空间大，座位宽敞 [服务铃]服务: 服务态度好，有专人给你烹饪，你只管尽情去享受吃，其他什么都不管，你要焦一点点的还是嫩嫩的都可以给服务员说，他们都会满足你，

“像小时候妈妈用铁锅给我炒的菜，很香。”[爱心] 首先烹饪方式确实是比较油的，如果不喜欢吃油或者戒碳减脂的朋友们这个就不是首选了。 但正是因为这种油炸然后进行焖制的方式，让整个口感都把味蕾打开，尤其是最后配上蘸水。（蘸水简直一绝！） 「酸汤饭」很开胃 夏天胃口不好的宝子可以试试 「鲜切牛肉」牛肉很不错的 [服务铃]服务： 我最要夸的是服务，全程都有人帮我们放菜、放油然后炒香最后把熟了的菜给我们放在旁边让我们直接吃，挺好的。

第一次尝试贵州烙锅，打开了新世界大门，很新奇的体验感，老板应该是贵州人，所以味道很正宗，去了两次都看到有贵州回头客。 蘸料是直接打好送上来的，会询问忌口啥的，感觉这个蘸料也是好吃的关键！！没敢尝试加折耳根的，可能加了更正宗。 「鲜切牛肉」芹菜牛肉，牛肉鲜嫩，芹菜很清爽 「包浆豆腐」这个最好吃！！不愧是招牌！外皮酥脆，里面还是嫩嫩的口感 小肠也挺好吃的，经常看吃播吃馋的不行，爆浆的口感，前面几口很好吃，吃多了有点腻 脆哨炒饭，贵州人独有的脆哨，就是猪油渣，很香！油乎乎的！