后厨余姚店是家常规的家常馆子，日常吃饭可以来。店里的白斩鸡是意外惊喜，鸡肉嫩而不柴，鸡皮白净Q弹，蘸上搭配的姜蓉汁，鲜香味很足，是这顿饭最满意的一道菜。 其他菜品就比较一般了，价格中等，服务也中规中矩，没出错但也没亮点。整体来说，冲着白斩鸡可以试一次，其他菜不用抱太高期待。

饭店位置并不算好，周边没有好看风景繁华建筑，但饭点就人很多，包间很难定 做菜水准就这样了，大多数是蒸的，再加点调味料，需要功夫的红烧肉也未见出彩，咸蟹又小又有点腥 但，大多数食材是真好。带鱼，梭子蟹等海鲜应该是宁波直送的，又肥又鲜，上海极难见到这么好的海货 鸡是当地土鸡，白切羊肉不晓得是不是湖州的，带一点膻，倒是正好 蔬菜都相当不错 服务基本没有，从来不换碟

一直听别人说后厨很好吃，其实吃了也就是一般的农家菜的味道，没有很惊艳吧。而且价格算还有点贵的。 他们家的包子味道挺好的，据说是余姚很好吃的的，馅料应该是炒过的感觉。 环境聚餐啥的还是可以的，不过晚上营业结束有点早了