体验关西锄烧，臻享百年风味。日本民间早年就开始盛行“锄烧”的料理，顾名思义，就是在锄头上烧烤。随着时代变迁，逐渐形成含吉祥寓意的寿喜烧。如今，传承百年岁月最经典的关西风味寿喜烧，「臻井」为你呈现！ 一烧高低两吃，实现味蕾满足。由创始人专制锅具，低处铁板可烧烤肉类时蔬，高处锅内适合加入汤汁与食材一起闷煮。一次体验两种吃法，每一口都是极致享受。更有超多日式料理，特色美酒，尽情畅快品尝。 初心坚守执着，匠心永不止步。我们执着超越和创新，磨练技艺和本心。从心出发，历经寒暑，走南闯北，只为探寻人世间的万种食材，开掘食材里的万般滋味。愿你与亲友相约于此，一锅豪酌，寿喜同乐。