早上想附近随便吃点，吃好要去下一站“泉州”看到这家潮州老八牛杂就进去了，想着尝尝潮州特色早饭。端上来后，这粿条卖相普通，汤头看着清汤寡水，喝上一口，味道平淡得很，没什么鲜味，牛杂的分量也不多，而且煮得有些老嚼起来费劲。粿条本身也没什么劲道，软塌塌的。原本期待能尝到地道鲜美的潮州风味，结果这顿早饭吃得实在一般。

很一般 本地人吃了一份25的牛杂很少 感觉就是坑游客的 不会再去第二次

很难吃 性价比极低 难怪本地人都没人吃这家 香辣牛杂只有辣味一点都不香 清汤也很难吃 肉都吃不出新鲜 又贵又难吃 一次就够 态度还很差