饭点儿人很多，但是出餐很快 分量挺足的，能吃饱，味道也挺好

最近有工作在附近培训，周边早上几乎没有早点，能早开的店少之又少； 胖妹面馆很早就开了，几个来自四川的服务员开始各种的忙碌，做卫生的做卫生，炒哨子的炒哨子；问是否可以点面？得到的答案是肯定的，于是点了一碗平时爱吃的杂酱面；面条很快也就端出来了，面条的份量很大，胃口差一点的还干不完；猪肉哨子很多，以至于我最后也只把面条吃完，一半哨子留下了，味道中规中矩，面条用的二细的棍棍面，辣椒不辣也不香，和选用的辣椒面和油有关系，不过上海的食客也不要太辣的味道，这样的辣度就刚刚好； 由于西南人民的饮食习惯，每天早上一碗面条，吃舒坦了整天都有精神；在随后的两三天里，每天早上都来吃一碗面，分别点了重庆小面的刀削面和细面；味道和重庆小面还是有区别的，没有姜蒜水的香味，也没有花椒粉的椒麻味；同时还缺少了猪油的脂香和辣椒的香辣味，和重庆小面的味道完全不一样，重庆小面的酸咸菜也没有；但是这可能是店家自我认知的重庆小面的味道，味道还不错，适口者珍，好吃才是硬道理。