古家火锅，三十载陕西味的坚守与传承。每碗招牌油泼辣子，选用上等辣椒，经精心炒制后，滚热油泼而成，唤醒每一颗味蕾的记忆。 油泼辣子不仅是一道菜，更是陕西深厚文化的象征。我们严选食材，从鲜嫩肉类到时令蔬菜，每一道菜都是对品质的承诺。 三十年来，我们不忘初心，以匠心守艺，不断创新，致力于为每位顾客提供一场味蕾与文化的双重盛宴。在古家火锅，找到属于你的味道，享受陕西文化的美妙之旅。